Owner：株式会社 クルヴェル・キャン
Interior：渡邉 大祐
Lighting：伊藤 賢二（MAXRAY）
Construction：金光 朋博（アンドエス）
Art work：西野 のぞみ（ヴィジョントラック)
Kitchen：松原 健二（TOSEI）
Manufacture：高松 純（レンジ）、倉持 裕幸（アベルコ）、
　　　　　　　 石田 剛史（ニッシンイクス）、馬野 成夫（セイアローズ）
Photo：Nacasa & Partners Inc.

Concept：「NEO-TEX料理が楽しめるCafe＆Table、赤い森のテラスを有する」